VINOTÉKA CBI28S1B

Jedinečná termodynamická cirkulace vzduchu uvnitř archivačních skříní. Kondenzát, který vzniká během chlazení se zachytává v misce nad kompresorem. Odpařováním tohoto kondenzátu dochází ke zvlhčování teplého vzduchu, který stoupá od kompresoru k hornímu nasávacímu otvoru vinotéky. Zvlhčený vzduch se poté nasává přes uhlíkový filtr zpět do vinotéky, čímž uvnitř skříně vzniká přirozená cirkulace (teplý vzduch stoupá vzhůru a chladný klesá dolů) podobná oběhu vzduchu v kamenném sklepě. Pomocí tohoto systému je zajištěna také optimální vlhkost uvnitř archivační skříně.

Díky absenci ventilátorů je provoz vinotéky s termodynamickou cirkulací vzduchu naprosto neslyšný a bez vibrací, čímž se skvěle hodí pro použití v archivačních skříních.

Procesy dozrávání a rozkvětu vín si kromě stabilní teploty a vlhkosti žádají také naprostý klid bez jakýchkoliv pohybů a vibrací. Prostředí zcela prosté otřesů je dokonce jednou ze základních podmínek pro úspěšné zrání a archivaci vína.

Proto jsou některé modely vinoték vybaveny několikanásobným systémem absorpce vibrací, mezi něž patří:

1. usazení kompresoru na speciálních gumových tlumičích, tzv. „silent-blocích“
2. silná vrstva polyuretanové pěny, která izoluje vnitřní skříň od těla spotřebiče a velmi účinně pohlcuje vibrace
3. instalace skříně na gumových nožkách, které nepřenášejí do vinotéky rázy z okolí
4. osazení vinotéky policemi z kvalitního dřeva, které absorbuje vibrace mnohem lépe, než kovové police
5. využití termodynamického principu pro chlazení vinotéky, který na rozdíl od chlazení pomocí ventilátoru neprodukuje žádné vibrace 

Systém automatického odmrazování zajišťuje udržování vnitřního prostoru vinotéky bez námrazy. K automatickému odmrazení dochází v pravidelných intervalech po ukončení každého chladicího cyklu. Přebytečná voda je odváděna do sběrné nádoby, která je umístěna v zadní části vinotéky u kompresoru, kde se, vlivem tepla produkovaného provozem kompresoru, odpaří do okolí.

Sluneční světlo obsahuje ultrafialové paprsky (UV záření), které urychlují oxidačně-redukční procesy a způsobují nežádoucí předčasné zrání vína. Proto jsou vinotéky opatřeny dveřmi s několika vrstvami skla a UV filtrem, čímž je zajištěna ochrana vína před nepříznivými vlivy světla.